Ingredientes:
1kg carne picada
1sobre de crema de champiñones
2 huevos
Leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Elaboración:
- En un bol batir los huevos junto con el contenido del sobre de crema y un chorrito de leche.
- Sazonar con sal, pimienta y Nuez moscada, al gusto.
- Añadir la carne y mezclar muy bien. Dejar reposar durante una hora al menos.
- En un molde rectangular, untado de aceite, poner la mezcla.
- Hornear a 180C durante 40 min.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir frío cortado en lonchas acompañado de mermelada de fresa o alguna salsa para carne.
