Ingredientes:
500 g. de pollo picado
250 g. de jamón de york
250 g. de jamón serrano
1 huevo
1 brick pequeño de nata
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Picar el jamón de York.
2. Picar el jamón serrano.
3. Batir el huevo y añadirle el pollo y los dos tipos de jamón. Mezclar.
4. Añadir la nata. Mezclar.
5. Salpimentar al gusto.
6. Untar un molde con mantequilla y vertir en él la mezcla anterior.
7. Precalentar el horno a 180ºC.
8. Cocer al baño María unos 15 ó 20 minutos.
9. Dejar enfriar, desmoldar y servir.
