3 ud. Huevos (o 2 huevos + 2 yemas)
130 g. Azúcar
20 g. Maizena
1 cucharadita de azúcar vainillado
Canela molida
Elaboración
Poner todos los ingredientes en la TMX.
Mezclar 10 s a velocidad 4.
Programar 10 ó 12 min, 90 °C y velocidad 4.
Programar 2 min, v2, sin temperatura.
Servir frío en copas individuales,poniendo una galleta encima.
Puede espolvorearse de canela.
