200 g de zumo de limón
2 ud huevos grandes
400 g de azúcar
1 cucharada de mantequilla
100 g de agua
Elaboración:
1. Rallar la parte amarilla de un limón.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la TMX.
3. Batir unos 20 s a v4.
4. Cocinar de 20 a 30 min a 100° C y v1.
5. Dejar enfriar y meter en la nevera.
